Régime sans sel
Le régime sans sel est souvent délivré sous prescription médicale. Il est temporaire ou quotidien. On délivre généralement un régime sans sel pour des problèmes d’hypertension ou de traitements à base de cortisone.
Le degré de privation du régime sans sel dépend des besoins réels du patient : suppression du sel à table, du sel de cuisine, des aliments très riches en sel, de tous les aliments apportant du sel. Souvent on a pas le choix il faut nécessairement le faire et l’on se retrouve avec une alimentation fade et peu attractive. Une conseillère diététicienne peut vous fournir des petites astuces culinaires et une bonne explication sur le sel et l’alimentation pour rendre le quotidien plus agréable.
